El Huerto Sustentable

“El Huerto Sustentable”

Los fundadores del programa Ecology Action e cultivo de alimentos, esbozaron por primera vez sus revolucionarios métodos de agricultura Biointensiva en el best-seller Cultivo Biointensivo de Alimentos publicado en 1974. Con más de 550.000 ejemplares impresos y traducido a siete idiomas, el libro continúa transformando el aspecto del cultivo de alimentos alrededor del mundo ¡con resultados sorprendentes!

El huerto Sustentable presenta los principios básicos de este clásico de la horticultura en términos concisos, fáciles e entender incluso para el principiante. Aprenderás a ver tu huerto como un mini ecosistema y a promover los ciclos de alimentación y restauración generadores de vida del suelo. Al implementar estas técnicas Biointensivas y trabajar en armonía con los ciclos naturales, pronto producirás cosechas hasta cuatro veces mayores que las que pueden obtenerse con los métodos convencionales,en una fracción de la superficie de cultivo. Y lo que es más importante, estarás preservando y enriqueciendo para las futuras generaciones uno de nuestros más preciosos recursos: el suelo. La horticultura sustentable es una solución ambiental esencial para el nuevo milenio, y este libro te ayuda a contribuir a esa solución ¡en tu propio huerto!

John Jeavons es el director de Ecology Action y autor de numerosas publicaciones Biointensivas, Carol Cox es la responsable de la investigación agrícola del Huerto/Mini-granja de Ecology Action y durante años ha realizado trabajos de desarrollo en África occidental y el Caribe, incluyendo servicio en el Cuerpo de Paz.

Autor: John Jeavons y Carol Cox

Editorial: Mate Permacultura

ISBN: 9789879199

Páginas: 104

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