Taller Construye tu Deshidratadora Solar

Sofía Astorga y Matías Valenzuela, creadores de Wakan Ecotecnicas, nos vienen a enseñar cómo construir nuestra propia Deshidratadora Solar!!

Ellos ya llevan más de 8 años realizando el taller de construcción de deshidratador solar indirecto, donde han recorrido la gran mayoría de las regiones de nuestro país, empoderando e impulsando comunidades autónomas y resilientes con herramientas prácticas para enfrentar la crisis climática desde nuestros barrios y hogares.

Entrar al mundo de las Energías Limpias y la Deshidratación Solar abrirá tu mente cocinera creativa y podrás preparar tus propios snacks saludables, sazonadores de comida, postres, arreglos, pigmentos, etc.

En esta instancia cada uno de los participantes podrán aprender conceptos básicos de carpintería y se podrán llevar una deshidratadora para que la utilicen en casa con el fin de deshidratar sus propios alimentos.

Nosotros en Chile Huerta tenemos hace años nuestra Deshidratadora y nos funciona impecable!! Con ella hemos deshidratado un sinnúmero de cosas que hemos guardado durante el año. Por eso nos animamos con la Sofi y el Mati a hacer este taller para que todos avancemos en ser cada vez más autosustentables.

El hacernos cargo de nuestros alimentos es, hoy en día, lo que culturalmente se hace necesario y es parte del legado que queremos dejar a las nuevas generaciones, así como también el lograr acercar el uso de las energías renovables de manera doméstica y al alcance de todas y todos. Esto con el fin de aportar al cuidado del medio ambiente, a la disminución del gasto energético y con ello ser agentes de cambio que aportan a tener una cultura de vida sustentable y amigable con la madre naturaleza.

Deshidratar y almacenar nuestro alimento en el origen es un hábito que como seres humanos podemos ir cultivando día a día, en comunidad, apoyándonos con las redes existentes y creando nuevas posibilidades para gestionar la comercialización de estos.

¿QUIEN LO DICTA?

  • Sofía Astorga y Matías Valenzuela

¿CUANDO SE REALIZA?

  • 9 DE JULIO de 9:00 a 18:00 hrs de Chile. 

¿DÓNDE SE REALIZA?

  • En nuestra casa ubicada en Chicureo, comuna de Colina, Región Metropolitana, Chile.

¿CUANTO VALE LA CLASE?

  • $160.000 – Incluye la deshidratadora que te llevarás a tu hogar, el Coffee Break y el Almuerzo Vegano en Chile Huerta

¿CÓMO PUEDES INSCRIBIRTE?

Sólo debes inscribirte en el espacio de “Reservas” que hemos diseñado especialmente en la parte inferior de esta página (es absolutamente necesario que lo hagas para tener todos tus datos y poder conectarnos contigo). Con esto quedará tu nombre en la lista de participantes y para confirmar tu inscripción debes pagar de inmediato el monto especificado anteriormente a través del sistema de pagos de nuestra web (vía transferencia o transbank).

RESERVAS ONLINE

Haz click en el calendario inferior.

¿QUÉ INCLUYE EL TALLER?

  • Bolsa Carpintera
  • Guía de uso impresa
  • Aprenderás sobre carpintería, a utilizar herramientas y a construir tu propia deshidratadora.
  • Coffee Break y Almuerzo vegano
  • Una deshidratadora solar construída por ti mism@!

¿CUÁL ES EL PROGRAMA?

  • 09:00 – Recepción y Bienvenida.
  • 09:30 – Conociendo los materiales y herramientas, seguridad en el área de trabajo, funcionamiento deshidratador.
  • 10:30 – ¡Manos a la obra! Empezamos la construcción de la deshidratadora.
  • 12:00 – Coffee Break vegano de Chile Huerta
  • 12:20 – Continuamos manos a la obra! 
  • 14:00 – Almuerzo vegano de Chile Huerta
  • 15:00 – Últimos detalles de construcción.
  • 17:00 – Capacitación sobre el funcionamiento y uso de la deshidratadora, tips y algunas recetas para obtener un buen rendimiento.
  • 17:50 – Cierre

CONSIDERACIONES

  • Los cupos serán limitados.
  • No hay devoluciones de dinero si es que por alguna razón no pueden asistir.
  • Si no puedes asistir, puedes darle espacio a otra persona que tú elijas.
  • No se puede cambiar para otra fecha el cupo ya pagado.
  • Haremos un grupo de WhatsApp especial con todas las indicaciones para que puedas llegar sin problemas días antes del taller.