Espinaca Neozelandesa

Luna ideal: Creciente/Llena.

Nombre Científico: Tetragonia tetragoniodes

Número aproximado de semillas: 18

Uso/Consumo: Planta con abundante follaje, persistente al calor del verano. Se puede disponer  sus hojas todo el año. Se consume en sopas, cremas, tortillas, guisos y mix para ensaladas con las hojas tiernos.

Cultivo: Temporada de siembra en Otoño y primavera ( 15 a 20°C). Antes de plantar, las semillas deben ponerse en agua fría por 12 horas o 3 horas en agua caliente, debe plantarse de 1 a 2 cm de profundidad, con una distancia de 20 a 30 cm entre ellas y entre surcos de 80 a 100 cm. La germinación se da aproximadamente de los 14 a los 21 días. La siembra puede realizarse de forma directa o por trasplante.

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