Kiwano

Descripción: También llamado «Fruto del Paraíso» es de la misma familia que melones y pepinos. Una delicia para el paladar, refrescante y jugoso a medida que madura, se hace más intenso su sabor y acidez. Aporta vitamina C, potasio y hierro, antioxidantes y sus semillas son altas en ácido linoleico . Se consume fresco como fruta o ensaladas.
Su cultivo es muy fácil, casi «se cuida solo» en el sur casi no lo regamos considerando que cada vez se hace más necesario cultivar variedades de bajo requerimiento hídrico. Es mucho más rústico que los pepinos (y no requieren entutorado ni invernadero).