Lechuga Lengua de Vaca

Hortaliza de hoja verde oscuro, larga y crujiente, para cultivar durante todo el año.

Época de siembra: durante todo el año.

Luna ideal: Creciente/Llena.

Nombre Científico: Lactuca sativa

Número aproximado de semillas: 100 a 150

Propiedades:

• La lechuga es un alimento alcalinizante, refrescante, remineralizante.
• Tiene cualidades hipnóticas, que ayudan a conciliar el sueño, y también analgésicas frente al dolor. Presenta propiedades calmantes sobre la excitación nerviosa.
• Posee una acción aperitiva, estimulando las glándulas digestivas, así como una suave actividad laxante por su contenido en fibra. Debido a que drena el hígado, ejerce una acción depurativa general del organismo.
• También posee propiedades hipoglucemiantes (reduce el azúcar en sangre), lo que hace aconsejable su consumo por los diabéticos.
• Como es rica en betacaroteno, contribuye a la prevención del cáncer, especialmente de colon y pulmón.

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