Mizuna Purpura

Uso/Consumo: Para ensaladas, jugos detox, amplio uso medicinal, ingrediente de sabor muy distinguible que transforma tus comidas. El sabor, que puede describirse como una mezcla entre la rúcula y la mostaza, contiene notas dulces y picantes, que se intensifican cuando la planta adquiere cierta madurez.

Cultivo: Siembra de Marzo a Octubre. Se asocia benéficamente con cebolla, zanahoria, lechuga.